Ce matin, je suis ravie à l’idée de vous faire parvenir quelques nouvelles de Bragat..
On ne vous oublie pas, c’est juste que.. cela prend du temps de sauver le monde. ; )
Cela fait 3 ans et demi que les 8 rêveur⋅ses du départ ont posé le pied en Ariège. Aujourd’hui nous sommes aussi nombreu⋅ses⋅x que tous vos doigts à vivre sur la ferme ! C’est impressionnant dit comme cela.. rassurez-vous, on arrive encore à ne pas s’emmêler les pieds.
Dans le but d’être entouré⋅es des meilleures énergies, nous avons accueilli à Bragat, depuis maintenant un an, trois nouveaux et nouvelle super-héros. On compte parmi elleux, un amour de naturopathe, un merveilleux apiculteur et une super-woman du maraîchage.
Ils et elle ne sont pas arrivé⋅es seul⋅es. Dans leurs bagages nous avons trouvé :
– deux belles juments. Pyrène et Heidi ont pour mission d’aider l’équipe jardin au potager (nous avons dans le même élan mis notre vieux tracteur à la retraite). Cela nous permet de nous approcher toujours un peu plus près de l’autonomie alimentaire.
– une baignoire pleine de spiruline, qui prend son temps pour se développer.
– et quelques rondins de bois hébergeant des shiitakés, pour la culture de champignons, qui nous raviront prochainement les papilles.
Pour celles et ceux qui nous ont déjà rendu visite, vous avez pu apprécier à quel point le paysage reste vert toute l’année dans le Séronais. C’est qu’avec un bon taux d’humidité tout pousse vite. Même les enfants ! A Bragat, trois sublimes petites filles nous font grâce chaque jour de leur inestimable présence.
Avec en plus quelques ami⋅es, d’ici ou d’ailleurs, comme vous l’imaginez nous sommes bien entouré⋅es !
Pour ravir tout ce petit monde, nous continuons évidemment à faire du fromage (chèvre et brebis), différents pains, des brioches, du pain d’épice, du miel, de la propolis et du pollen.. Cela ressemble un bon programme pour l’apéro, mais que boit-on alors ?
Rassurez-vous cet hiver nous avons transformé la fromagerie, qui était en repos saisonnier, en micro-brasserie, pour notre conso de bières personnelle et celle de nos ami⋅es.
Les derniers gros chantiers ?
– passé : nos 40 chèvres et 10 brebis ont déménagé dans un tunnel d’élevage,
– présent : nous sommes en train de fignoler la nouvelle salle de bain commune,
– futur : on hésite encore, soit nous nous entre-tuons jusqu’à qu’il n’en reste plus que 6 afin d’être à l’aise dans la maison commune, soit nous entamons un chantier qui consistera à transformer le fenil actuel en future pièce de vie (soulagent par la même occasion les boulangèr⋅es qui chaque semaine se retrouvent très à l’étroit dans la cuisine commune).
Afin de participer à cette décision ; tapez 1 pour un remake de Battle Royale ou taper 2 pour venir nous aider sur ces futurs travaux.
Trêve de plaisanteries, je file retrouver mes douces aillées qui commencent à s’activer sur le nectar d’acacia.
Du haut de notre colline, nous vous espérons heureux⋅ses. Et avec nos plus pétillantes énergies, nous vous envoyons des baisers remplis de miel et de soleil !